✏ Основы визуала в соц. сетях
✏ Составление меню
✏ Таблица приёма заказов
✏ Организация доставки
Видео рецепты приготовления гастробоксов:
✓ Эклеры
✓ Круассаны
✓ Рулетики
✓ Детское меню
Выпечка:
✐ Мини бургер,
✐ Мини хот дог,
✐ Мини пицца
Фритюр:
✐ Креветки в кляре,
✐ Кальмары в кляре,
✐ Куриные нагетсы,
✐ Картошка фри,
✐ Картофель по-деревенски
✍ Готовые технологические карты
Д/з приготовить мини бургеры и хот доги