✏ Выбор основного направления
✏ Закупка (выбор продуктов, где что купить)
✏ Закупка на примере заказа
✏ Заготовки
✏ Заготовки на примере заказа
✏ Сборка гастробоксов
✏ Инструментарий
✏ Составление меню
✏ Расчет на персону
✏ Таблица приёма заказов
✏ Организация доставки
Запись эфира с коучем Викторией Трошиной для достижения максимальных результатов в новой профессии
Эфир поможет:
✏ Определить личные точки роста;
✏ Построить четкий план «Как достичь цель легко с помощью простейших шагов с минимальными затратами по времени»
Видео рецепты приготовления гастробоксов:
✓ Рецепт багета
✓ Брускетты — 15 видов
✓ Кростини — 11 видов
✓ Канапе ассорти — 10 видов
✓ Канапе к вину — 5 видов
✓ Тарталетки - 5 видов
✓ Мини тарталетки - 5 видов
✓ Крекеры с начинкой - 5 видов
✓ Эклеры - 5 видов
✓ Круассаны
✓ Рулетики - 5 видов
✍ Готовые технологические карты